Desayunos y Brunch
Para empezar el día sin prisa. Del brunch a la tostada de toda la vida.
Servimos desayunos y brunch de 8:30 a 12:30
Brunch Atemporal
Huevos BenedictFavoritoTosta de pan de hogaza, aguacate, huevo pochado, bacon y salsa holandesa
12,50 €Tosta AtemporalTosta de pan de hogaza, burrata, cherry confitado, tomate semi seco y aceite de albahaca
11,00 €Tosta de SalmónTosta de pan de hogaza, aguacate, queso fresco, tomate rallado y salmón ahumado
10,50 €Tosta FitnessTosta de pan de hogaza, aguacate, tortilla francesa, queso feta y AOVE
6,50 €Tosta TropicalTosta de pan de hogaza, ricotta, mango, miel, almendra tostada y lima rallada
6,50 €Pancakes BenedictPancakes, aguacate, huevo pochado, bacon y salsa holandesa
12,00 €Rincón Dulce
Pancakes de Frutos del BosquePancakes, mermelada de arándanos, nata montada y frutos del bosque frescos
8,50 €Pancakes de LotusPancakes, topping de Lotus, nata montada y galleta Lotus troceada
8,00 €Pancakes de OreoPancakes, topping de chocolate, nata montada y galleta Oreo troceada
8,00 €Gofre LotusGofre, topping de Lotus, galleta Lotus troceada y helado de dulce de leche
6,50 €Gofre XXL de OreoDoble gofre, topping de chocolate, galleta Oreo troceada y helado de nata-Oreo
10,50 €Yogur ClásicoYogur griego, galleta Lotus, miel de flores, plátano y frutos del bosque frescos
5,50 €Açai TropicalAçai, sirope de maracuyá, mango, galleta troceada, pepitas de chocolate, fresa, plátano y coco rallado
6,50 €Tostadas
Elige entre pan blanco o pan integral con pipas.
Tostada de Aceite
1,00 €Tostada de Tomate
1,20 €Tostada de Mantequilla y Mermelada
1,50 €Suplementos
- Aguacate +1,00 €
- Atún +1,80 €
- Bacon +1,80 €
- Jamón serrano +2,50 €
- Queso fresco +1,80 €
- Queso semi curado +1,80 €
- Salmón ahumado +5,00 €
- Tortilla francesa +2,00 €
- Tomate rallado +0,50 €
Bollería
Croissant
1,40 €Croissant de Chocolate
2,20 €Croissant de Mantequilla y Mermelada
2,50 €Napolitana de Chocolate
2,00 €Bizcocho Casero
1,40 €Zumos Naturales
Zumo de Naranja
2,00 €Zumo de Naranja XXL
4,00 €Zumo de Maracuyá
4,50 €Zumo de Mora
4,50 €Zumo de Açai
4,50 €Zumo Detox
4,50 €Cafés, Tés e Infusiones
El café, servido como toca.
Cafés
Espresso
1,30 €Solo
1,30 €Americano
1,30 €Manchado
1,50 €Macchiato
1,50 €Cortado
1,50 €Bombón
1,50 €Con Leche
2,20 €Cappuccino
2,50 €Mixto
1,80 €Leche Manchada
2,50 €Iced Latte
2,50 €Flat White
2,20 €Carajillo
2,20 €Belmonte
2,50 €AffogatoHelado a elegir ahogado en café
2,50 €Suplementos
- Doble carga +0,20 €
- Jarra de leche +0,30 €
Tés e Infusiones
Té Verde
1,30 €Manzanilla
1,30 €Poleo Menta
1,30 €Carta de Restaurante
Cocina murciana y mediterránea, con técnica de hoy. Para compartir.
Estamos cerrando los precios de esta carta. Los platos son los definitivos; los importes se publicarán en cuanto los tengamos.
De un bocado
Croqueta de JamónCon velo de papada ibérica
Croqueta de Queso de CabraCon cebolla caramelizada y salsa de queso de cabra
MarineraRosquilla, ensaladilla rusa, anchoa, huevas de esturión y germinados
MarineroRosquilla, ensaladilla rusa, boquerón, huevas de esturión y germinados
Tartar de LonganizaPanipuri relleno de tartar de longaniza asada, pepinillo, alcaparra, cebolla tierna y mayo kimchi
Tartar de BerenjenaBerenjena asada, burrata y huevas de esturión
Tosta de Sardina AhumadaCon mermelada de tomate, sardina ahumada y nube de queso parmesano
Gilda de AnchoaCon aceituna, piparra y anchoa
Gilda MatrimonioCon aceituna, piparra, anchoa y boquerón
Gilda de PulpoCon aceituna, piparra y pulpo
Gilda de CecinaCon aceituna, cecina y queso semi curado
Picoteo
Combo AperitivoAceitunas partidas y almendra tostada
Snack AtemporalSalchicha seca con almendra tostada
Tapas Atemporales
Cazuela PaomarGambas al ajillo y gulas, acompañado de pan payés redondo
TorreznosTorrezno de Soria, ensalada de cebolla morada, tomate y lima, y maíz chulpe
Ceviche FilipinoCon nuestra leche de tigre de coco, gambas, curtido, lima y maíz chulpe
Carpaccio de BacalaoTomate rallado, bacalao ahumado y piparras en aceite de umbra, con láminas de pan
Jamón de Cebo IbéricoAcompañado de pan payés redondo, con AOVE, pimentón y tomate rallado
Patatas al PadrinoPatatas baby confitadas con ajo y perejil al estilo de Eloy, con alioli de lima
Croissant IlorcitanoCroissant de mantequilla, pulled pork y mayonesa de piquillos
Taco de CochinitaTorta de maíz, pulled pork, feijoada, pico de gallo y jalapeños
Montadito MadrinaSolomillo de cerdo a baja temperatura y cebolla caramelizada
Fingers de PolloCon patatas fritas y salsa barbacoa
Ensaladas
Ensalada FormenteraLechuga, queso feta, queso parmesano, salsa césar, tomate cherry, gambas y pepino
Ensalada de la HuertaTomate Raff trinchado, bonito, cebolla tierna, olivas partidas y tallos
Burrata FrescaBurrata, tomate en tres texturas, pan crujiente, aceite de albahaca y polvo de jamón ibérico
Carnes y Pescados
Lomo Bajo de VacaCon patata baby confitada y pimientos del piquillo
Pluma IbéricaCon salsa de setas, shiitake salteado y compota de manzana
Burger AtemporalPan brioche, burger de angus 180 g «Paco Rosa», queso cheddar y mayo de bacon ahumado
Lubina Beurre BlancLubina con salsa beurre blanc, salicornia y almejas gallegas
Pata de PulpoPulpo a la plancha, parmentier de patata, salsa chipotle y quinoa frita
Postres
La Mia TorrijaPan de leche bañado en leche merengada, caramelizado al momento, con Lotus y helado de vainilla
Carpaccio de PiñaPiña laminada con gel de lima, helado de coco, ralladura de lima y brotes de cilantro
TiramisúSavoiardo casero sin gluten mojado en café y Baileys, crema de mascarpone y cacao en polvo
Agua, Refrescos y Cervezas
Para acompañar, o simplemente para refrescar.
Agua y Refrescos
Agua Natural 1 l
2,20 €Agua con Gas 500 ml
2,00 €Agua Vichy
2,00 €Coca-Cola
2,50 €Coca-Cola Zero
2,50 €Coca-Cola Zero Zero
2,50 €Fanta Limón
2,50 €Fanta Naranja
2,50 €Aquarius Limón
2,50 €Aquarius Melocotón
2,50 €Fuze Tea Limón
2,50 €Sprite
2,00 €Zumo de Piña
2,00 €Zumo de Melocotón
2,00 €Cervezas
Caña Amstel
2,50 €Pinta Amstel
4,50 €Caña Heineken 0,0 %
1,90 €Pinta Heineken 0,0 %
3,50 €Ladrón de Verano
3,00 €Alhambra 1925
2,80 €Amstel Oro Tostada 0,0 %
2,50 €Amstel Radler
2,80 €Cruzcampo Sin GlutenSin gluten
3,50 €Vinos y Espumosos
Una selección corta y bien escogida.
Tintos
BotellaCopa
Casa de la Ermita Roble
14,00 €3,00 €Juan Gil Plata
27,50 €—Ramón Bilbao
21,00 €4,50 €Blancos
BotellaCopa
Bienvenido Come Pulpo · Albariño
14,00 €3,00 €Castilla Verdejo
10,50 €2,00 €Espumosos
BotellaCopa
Cava Lar de Plata Brut
14,00 €3,00 €Vermuts y Aperitivos
La hora del vermut, como se ha hecho siempre.
Vermuts
Yzaguirre Blanco
3,50 €Yzaguirre Rojo
3,50 €Martini Blanco
4,50 €Martini Rojo
4,50 €Aperitivos
Aperol Spritz
6,50 €Hugo Spritz
7,50 €Sangría ClásicaCopa · Jarra 20,00 €
5,50 €Sangría de CavaCopa · Jarra 20,00 €
5,50 €Cócteles
Clásicos bien ejecutados, tropicales, y una carta virgin para todos.
Clásicos
Amaretto SourAmaretto, limón y un toque de sirope de caña, batido enérgicamente hasta lograr una textura sedosa y una fina espuma en superficie, rematado con unas gotas de angostura y naranja deshidratada. Suave, dulce y con final aromático.
8,00 €Aperol SpritzVino espumoso, aperitivo italiano de intenso color naranja y un toque de soda, servido con hielo y una rodaja de naranja. El clásico para abrir boca.
6,50 €Espresso 43Café espresso recién hecho con tequila y licor de café, un toque de sirope de caña y granos de café. Intenso y con un chute de energía.
8,00 €Gin TonicGinebra a elección con tónica bien fría, abundante hielo y una rodaja de limón. Clásico y siempre acertado. (Martin Miller +1,50 € · Nordés +2,00 € · Hendrick’s +3,00 €)
7,50 €MargaritaTequila, licor de naranja y lima fresca. El clásico mexicano, directo y con el punto justo de dulzor.
8,00 €Whisky SourWhisky de manzana, limón y sirope de caña, batidos hasta obtener una textura sedosa y una fina espuma, rematado con angostura y naranja deshidratada. Equilibrado entre dulce, ácido y especiado.
8,00 €Tropicales
Daiquiri de FresaRon, fresa natural y lima, batido con hielo picado hasta lograr una textura helada, decorado con fresón y moras. Dulce y muy fresco.
8,00 €Daiquiri de MaracuyáRon añejo batido con hielo picado, lima y fruta de la pasión. Tropical, con el punto justo de acidez.
8,50 €Mai TaiRon, licor de naranja, limón y un toque de sirope de agave, decorado con romero fresco. Un clásico tiki con cuerpo.
8,50 €Piña ColadaRon, piña natural y coco cremoso, batidos hasta lograr una textura suave, decorado con cereza confitada y coco rallado. El tropical de toda la vida.
8,00 €Refrescantes
Gin Basil SmashGinebra macerada con albahaca fresca, limón y un toque de sirope de caña. Herbal y sorprendentemente refrescante.
9,50 €GinletGinebra cítrica, licor de flor de saúco y cordial de lima, con un toque de ralladura de lima. Floral y elegante.
10,50 €MojitoRon, lima y hierbabuena machacada con hielo picado y un toque de refresco de lima-limón. El mojito de toda la vida.
8,00 €Mojito de FresaRon, fresa, lima y hierbabuena machacada, con refresco de lima-limón y hielo picado, decorado con fresón fresco. Dulce y aromático.
8,00 €Mojito de MaracuyáRon, lima y hierbabuena machacada con un giro tropical de maracuyá, rematado con refresco de lima-limón y hielo picado. Fresco y muy fácil de beber.
8,00 €Moscow MuleVodka, lima fresca y cerveza de jengibre bien fría, rematado con hierbabuena y lima deshidratada. Punzante y muy refrescante.
8,00 €Sex on the BeachVodka y licor de melocotón con zumos de naranja, arándanos y melocotón, decorado con cereza confitada y naranja deshidratada. Frutal y muy colorido.
8,00 €Elegantes
CosmopolitanVodka, licor de naranja, arándanos y un toque de lima, decorado con una frambuesa. Elegante y con el equilibrio justo entre dulce y ácido.
8,00 €Espresso MartiniVodka, licor de café y espresso recién hecho, batidos hasta lograr una espuma densa, decorado con granos de café. El equilibrio perfecto entre cóctel y sobremesa.
8,00 €Pornstar MartiniVodka y licor de maracuyá batidos con pulpa de fruta de la pasión, servido con un chupito de vino espumoso aparte para maridar. Intenso y con carácter.
9,00 €Virgin Cocktails
Sin alcohol, con el mismo cuidado que el resto.
Daiquiri de Fresa VirginSin alcoholFresa natural, lima y hielo picado batidos hasta conseguir una textura helada, decorado con fresón y moras. Afrutado y sin alcohol.
6,50 €Daiquiri de Maracuyá VirginSin alcoholFruta de la pasión y lima batidas con hielo picado hasta conseguir una textura helada. Tropical y sin alcohol.
6,50 €Frozen Lemon PassionSin alcoholGranizado de limón con maracuyá, lima y un toque de sirope de caña, coronado con hierbabuena y ralladura de lima. Ácido, helado y muy fresco.
6,50 €Piña Colada VirginSin alcoholPiña natural, crema y puré de coco, decorado con cereza confitada y coco rallado. La versión sin alcohol del tropical de siempre, apta para toda la familia.
6,50 €Licores y Combinados
Para acabar la sobremesa o alargar la noche.
Licores
Baileys
4,50 €Orujo de Hierbas Quemeira
3,50 €Orujo de Hierbas Ruavieja
3,50 €Crema de Orujo Quemeira
3,50 €Crema de Orujo Xantiamen
3,50 €Limoncello Madruzzo
3,50 €Limoncello Limoneto
3,50 €Destilados y combinados
CopaCombinado
Amaretto
4,50 €7,00 €Brandy Magno
4,50 €7,00 €Brandy Terry Centenario
4,50 €7,00 €Ron Barceló Añejo
4,50 €7,00 €Ron Brugal
4,50 €7,00 €Ron Cacique
4,50 €7,00 €Ron Havana Club 3 años
4,50 €7,00 €Ron Legendario Elixir
4,50 €7,00 €Ron Negrita
4,50 €7,00 €Tía María · Licor de Café
4,50 €7,00 €Whisky Ballantine’s
4,50 €7,00 €Whisky Cutty Sark
4,50 €7,00 €Whisky DYC 5 años
4,50 €7,00 €Whisky Jack Daniel’s
5,50 €8,00 €Whisky Jack Daniel’s Manzana
5,50 €8,00 €Whisky J&B
4,50 €7,00 €Whisky Johnnie Walker Black Label
5,50 €8,00 €Whisky Johnnie Walker Red Label
4,50 €7,00 €Carta de Helados
Quince sabores, en tarrina o en cucurucho.
Tarrinas
Pequeña · 100 ml1 bola
1,60 €Mediana · 170 ml2 bolas
2,40 €Grande · 230 ml3 bolas
3,20 €Cucuruchos
Pequeño1 bola
1,60 €Grande2 bolas
2,40 €Sabores
Elige los que quieras entre estos quince.
- Arcoíris
- Chips Ahoy
- Chocolate
- Chocolate puro
- Coco
- Dulce de leche
- Happy Bueno
- Mora
- Nata
- Nata con Oreo
- Pistacho
- Salted caramel
- Stracciatella
- Tarta de la abuela
- Vainilla
Todos los precios incluyen IVA. Si tienes alguna alergia o intolerancia, dínoslo antes de pedir: tenemos disponible la información de alérgenos de todos nuestros platos.